Cẩm nang du lịch Busan: bãi biển, chợ và những ngôi chùa bên bờ biển

Là thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc, Busan là một đô thị cảng rộng lớn nơi những ngọn núi đổ thẳng xuống biển, bãi cát nằm cách chợ cá rực đèn neon chỉ một chuyến tàu điện ngầm, và những ngôi chùa hàng trăm năm tuổi bám trên các vách đá ven biển. Nơi đây mang không khí thư thả, thoảng hương gió biển rõ rệt hơn Seoul, cùng phương ngữ và nét ẩm thực riêng biệt. Cẩm nang du lịch Busan này sẽ dẫn bạn đi qua cách đến Busan, những bãi biển và khu phố đáng dành thời gian, các ngôi chùa và khu chợ làm nên hình ảnh của thành phố, cùng những thông tin thiết thực giúp chuyến đi đầu tiên diễn ra suôn sẻ.

Đến Busan: KTX, máy bay và phà

Với đa số du khách, cách dễ nhất để đến Busan là đi tàu cao tốc KTX từ ga Seoul, đoạn đường khoảng 400 km đến ga Busan mất khoảng 2 giờ 40 phút ở các chuyến nhanh nhất. Tuyến SRT cạnh tranh chạy lộ trình tương tự từ ga Suseo ở phía nam Seoul. Tàu chạy thường xuyên suốt ngày, thoải mái và đúng giờ, đưa bạn đến ngay trung tâm thành phố, gần ga Busan và khu chợ Jagalchi.

Nếu thích đi máy bay, các chuyến bay nội địa nối sân bay Gimpo của Seoul với sân bay quốc tế Gimhae (PUS) trong khoảng một giờ, nhưng khi tính cả thời gian di chuyển ra sân bay và làm thủ tục, thời gian tiết kiệm được so với KTX không đáng kể. Sân bay Gimhae cũng có thêm nhiều đường bay quốc tế trên khắp Đông Á. Từ sân bay, tuyến tàu điện nhẹ Busan–Gimhae kết nối với tàu điện ngầm thành phố, hoặc bạn có thể đi taxi hay xe buýt limousine.

Busan cũng là một cảng phà lớn, với các chuyến phà đêm đi và đến Fukuoka và Osaka của Nhật Bản, là cửa ngõ phổ biến cho du khách kết hợp cả hai nước. Nếu cần lên kế hoạch cho những lộ trình dài hơn đưa thành phố này vào một chuyến đi rộng hơn, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về di chuyển ở Hàn Quốc bằng KTX, tàu điện ngầm và xe buýt.

Đặt vé KTX trước rất dễ dàng qua ứng dụng hoặc trang web chính thức của Korail, và nên giữ chỗ trước vào cuối tuần và các kỳ nghỉ lễ quốc gia khi tàu đông kín. Có kết nối mạng ngay trên tàu thực sự hữu ích để kiểm tra số sân ga, chuyển tuyến và giờ đến, vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn một gói eSIM Hàn Quốc trước chuyến đi để bản đồ dùng được ngay khi vừa bước xuống tàu.

Haeundae và Gwangalli: những bãi biển đặc trưng của Busan

Busan là thành phố lớn hiếm hoi mà một ngày tắm biển đúng nghĩa nằm ngay trong lịch trình, và có hai dải cát nổi bật.

Bãi biển Haeundae

Haeundae là bãi biển nổi tiếng nhất thành phố và là trung tâm của khu nghỉ dưỡng, phía sau là bức tường khách sạn cao tầng, dọc bãi có nhiều quán cà phê, nhà hàng hải sản và cửa hàng tiện lợi. Vào mùa hè nơi đây thực sự đông nghẹt, những hàng dù che phủ kín bãi cát, nhưng ngoài mùa cao điểm thì đây là chốn dễ chịu để dạo bộ. Các điểm tham quan gần đó gồm Công viên Haeundae Blue Line, nơi tàu bãi biển chạy chậm và các cabin trên không chạy dọc tuyến đường sắt ven biển cũ, cùng khu cao cấp Marine City với đường chân trời toàn tháp kính. Đài quan sát Busan X the SKY mang đến tầm nhìn bao quát từ một trong những tòa nhà cao nhất cả nước.

Bãi biển Gwangalli

Lệch về phía tây một chút, bãi biển Gwangalli là nơi người dân địa phương yêu thích vì không khí, nhất là sau khi trời tối. Điểm hấp dẫn chính là cảnh cầu Gwangan rực sáng vắt ngang vịnh, ngắm đẹp nhất từ một trong nhiều quán bar, quán bia thủ công và quán cà phê ngay trên bãi. Vào một số buổi tối, thành phố tổ chức Lễ hội pháo hoa Busan tại đây, thu hút đám đông khổng lồ. Gwangalli trẻ trung và sôi động hơn Haeundae, là nơi tuyệt vời để ngồi lại nhâm nhi đồ uống buổi tối với ánh đèn cầu làm nền.

Cả hai bãi biển đều dễ đến bằng tàu điện ngầm Busan, và bạn có thể trả phí đi lại bằng thẻ nạp tiền T-money hoặc thẻ Cashbee của địa phương, loại thẻ này cũng dùng được ở các cửa hàng tiện lợi.

Làng văn hóa Gamcheon

Thường được gọi là "Santorini" hay "Machu Picchu" của Busan, làng văn hóa Gamcheon là khu phố trên sườn đồi với những ngôi nhà sơn màu pastel xếp san sát từng tầng dọc triền dốc, xen kẽ những con hẻm hẹp, tranh tường, tác phẩm điêu khắc và các phòng tranh nhỏ xíu. Ban đầu là khu định cư hình thành vào giữa thế kỷ 20, nơi đây được hồi sinh nhờ một dự án nghệ thuật và nay là một trong những điểm được chụp ảnh nhiều nhất thành phố.

Ngôi làng xứng đáng để bạn thong thả khám phá. Hãy lấy bản đồ ở lối vào và đi theo lộ trình đã đánh dấu để tìm những tác phẩm nghệ thuật ẩn mình, các điểm ngắm nhìn mái nhà đầy màu sắc, bức tượng nổi tiếng Hoàng tử bé nhìn xuống làng, cùng các quán cà phê nhỏ và cửa hàng lưu niệm nép trong những ngôi nhà cũ. Một vài lưu ý thực tế:

• Mang giày thoải mái — đường dốc và nhiều bậc thang, phải leo khá nhiều.
• Hãy tôn trọng người dân — vẫn có người sinh sống ở đây, vì vậy hãy giữ yên lặng, đừng bước vào nhà riêng và đừng chụp ảnh cư dân khi chưa xin phép.
• Đi sớm trong ngày để tránh cả đám đông lẫn cái nóng giữa trưa vào mùa hè.
• Để đến đây, thường đi tàu điện ngầm đến ga Toseong rồi đi một đoạn ngắn bằng xe buýt địa phương hoặc taxi lên đồi.

Chợ cá Jagalchi và đồ ăn đường phố BIFF

Chuyến đến Busan sẽ không trọn vẹn nếu thiếu chợ cá Jagalchi, khu chợ hải sản lớn nhất Hàn Quốc và là nền tảng bản sắc của thành phố. Trải rộng trong một tòa nhà nhiều tầng và các sạp ven bờ xung quanh, nơi đây náo nhiệt với những bể cá, đá lạnh và hải sản đánh bắt trong ngày. Trải nghiệm kinh điển là chọn hải sản tươi ở tầng dưới rồi nhờ nhà hàng ở tầng trên chế biến, thường là hoe (cá sống kiểu Hàn Quốc) hoặc nướng. Các sạp nổi tiếng do những ajumma Jagalchi, tức các bà bán hàng lão luyện của khu chợ, điều hành.

Đi bộ một đoạn ngắn là đến khu quảng trường BIFF — được đặt tên theo Liên hoan phim quốc tế Busan — là khu ẩm thực đường phố được yêu thích nhất thành phố. Hãy tìm thử các đặc sản địa phương như:

• Ssiat hotteok — món bánh rán ngọt có nhân đặc trưng của Busan, nhân hạt, quả hạch và đường nâu.
• Eomuk — chả cá xiên ăn kèm nước dùng nóng, món quen thuộc của Busan.
• Tteokbokki và sundae — bánh gạo cay và dồi huyết kiểu Hàn Quốc bán ở các quầy.

Chợ Gukje và chợ đêm Bupyeong (Kkangtong) gần đó có thêm nhiều món để ăn và dạo chơi. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về món ăn, cách gọi món và phép lịch sự ở chợ trên khắp cả nước, cẩm nang ẩm thực Hàn Quốc của chúng tôi giới thiệu chi tiết nên ăn gì và ăn ở đâu, và việc đọc đánh giá trên Naver Map khi đi sẽ giúp bạn tìm được những quầy đông khách và ngon nhất.

Haedong Yonggungsa: ngôi chùa bên bờ biển

Hầu hết chùa chiền ở Hàn Quốc nằm ẩn mình trong những ngọn núi phủ rừng, điều này khiến Haedong Yonggungsa trở nên đặc biệt: chùa được xây ngoạn mục dọc bờ biển đá ở rìa đông bắc thành phố, với các điện thờ và đình các đặt ngay trên những con sóng vỗ. Con đường dẫn vào uốn lượn xuống dốc, hai bên là các quầy hàng và tượng, trước khi mở ra quần thể bên bờ biển, và cảnh bình minh ở đây đặc biệt khó quên.

Đây là một trong những điểm tham quan được yêu thích nhất ở Busan, vì vậy hãy chuẩn bị tinh thần cho đông người, nhất là vào cuối tuần và dịp Lễ Phật đản vào mùa xuân, khi chùa treo đầy đèn lồng rực rỡ. Chùa cách trung tâm thành phố khá xa; cách phổ biến nhất là kết hợp tàu điện ngầm với xe buýt địa phương, hoặc đi taxi cho tiện. Vào cổng thường miễn phí, và trang phục kín đáo, lịch sự được đánh giá cao vì đây vẫn là nơi thờ tự đang hoạt động.

Chùa Beomeosa và núi Geumjeongsan

Để có trải nghiệm chùa trên núi truyền thống hơn, hãy đến Beomeosa, một trong những ngôi chùa Phật giáo quan trọng nhất cả nước, nằm trên triền núi cây cối rậm rạp của Geumjeongsan ở phía bắc thành phố. Được sáng lập từ hơn một nghìn năm trước, chùa có không khí thanh tịnh, cổ kính, cách xa đám đông ngoài bãi biển, với các điện, cổng và tháp đẹp ẩn giữa rừng cây. Một số du khách tham gia chương trình templestay tại đây để có một đêm trải nghiệm trọn vẹn.

Beomeosa cũng là cửa ngõ để đi bộ đường dài lên Geumjeongsan, ngọn núi được người dân thành phố yêu mến. Các lối mòn dẫn lên Geumjeongsanseong, một pháo đài núi lịch sử rộng lớn với tường đá và cổng thành trải dài dọc đường sống núi, thuộc hàng những bức tường thành dài nhất cả nước. Chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn cũng đã được đền đáp bằng không khí rừng và tầm nhìn ngoảnh lại thành phố và biển. Hãy mang theo nước và giày phù hợp, đồng thời kiểm tra thời tiết vì điều kiện trên đường sống núi có thể thay đổi.

Còn nhiều điểm khác: Taejongdae, Songdo và Huinnyeoul

Nếu còn thêm vài ngày, Busan còn rất nhiều bờ biển để khám phá:

• Taejongdae — mũi đất phủ rừng ở cực nam đảo Yeongdo, với những vách đá biển ngoạn mục, ngọn hải đăng và chuyến tàu tham quan chạy vòng quanh công viên.
• Bãi biển Songdo — nơi có cáp treo ven biển đẹp như tranh lướt trên mặt nước, cùng lối đi dạo ven biển men theo vách đá.
• Làng văn hóa Huinnyeoul — khu phố trên vách đá ở Yeongdo rất ăn ảnh, với những con hẻm hẹp, quán cà phê và tầm nhìn biển rộng mở, đôi khi được ví như Santorini của Hàn Quốc.
• Oryukdo Skywalk — nền kính nhô ra mặt biển, nơi vịnh Busan gặp đại dương mở.

Nên ở đâu và di chuyển trong Busan

Chọn khu vực lưu trú

Nơi bạn ở sẽ định hình cảm giác của chuyến đi:

• Haeundae — phù hợp nhất cho kỳ nghỉ biển kiểu khu nghỉ dưỡng, với nhiều khách sạn cao cấp nhất và dễ đi tàu điện ngầm, dù cách trung tâm cũ một quãng.
• Seomyeon — đầu mối giao thông và mua sắm trung tâm của thành phố, nơi hai tuyến tàu điện ngầm chính giao nhau. Tuyệt vời cho cuộc sống về đêm, ăn uống và sự tiện lợi, lại ở vị trí thuận tiện để đi khắp thành phố.
• Nampo-dong / khu Jagalchi — trung tâm lịch sử gần chợ cá, quảng trường BIFF và chợ Gukje, đầy nét riêng và đồ ăn đường phố.
• Gwangalli — lựa chọn cân bằng tốt với bờ biển sôi động, quán bar và tầm nhìn ra cây cầu.

Di chuyển trong thành phố

Busan nhiều đồi và trải rộng, nhưng giao thông công cộng rất tốt và dễ dùng với du khách. Tàu điện ngầm Busan đến được hầu hết các điểm tham quan chính, với biển báo và thông báo bằng tiếng Anh. Hãy mua thẻ nạp tiền T-money hoặc Cashbee ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi hay máy bán vé trong ga rồi chạm thẻ khi lên và xuống tàu điện ngầm, xe buýt. Xe buýt lấp những chỗ tàu điện ngầm không tới — hữu ích để đến Gamcheon, Yonggungsa và Beomeosa — còn với những chuyến đi tận nơi, ứng dụng Kakao T là cách thông dụng để gọi taxi.

Một lưu ý thực tế về dẫn đường: Google Maps chỉ chỉ đường hạn chế ở Hàn Quốc, nên đa số du khách dùng Naver Map hoặc Kakao Map, cho lộ trình giao thông công cộng, đường đi bộ và giờ mở cửa chính xác. Các ứng dụng này cần kết nối dữ liệu ổn định mới dùng được, và đó chính là lúc gói dữ liệu du lịch phát huy giá trị. Nếu Busan là một phần của hành trình lớn hơn, lịch trình 5 ngày ở Hàn Quốc của chúng tôi sẽ chỉ cách xếp thành phố này cùng Seoul và giữ nhịp cho chuyến đi.

Mẹo thực tế khi đến Busan

• Thời điểm tốt nhất để đến: cuối xuân và mùa thu có thời tiết ôn hòa, trong trẻo; mùa hè nóng, ẩm và đông đúc ở các bãi biển, còn mùa mưa (jangma) có thể có mưa lớn.
• Sắp xếp theo địa lý: các điểm tham quan của Busan nằm rải rác dọc một đường bờ biển dài, vì vậy hãy gom những điểm gần nhau lại thay vì chạy qua chạy lại khắp thành phố trong một ngày.
• Mang theo ít tiền mặt: dù thẻ được chấp nhận rộng rãi, các sạp chợ nhỏ và quầy đồ ăn đường phố có thể thích tiền mặt hơn.
• Lưu ý các con dốc: những ngôi làng như Gamcheon và Huinnyeoul phải leo dốc thật sự, nên đôi giày thoải mái tạo ra khác biệt lớn.

Busan gói trọn rất nhiều thứ trong một thành phố — bãi biển, chợ, chùa trên núi và những ngôi làng trên vách đá — và hầu hết đều vận hành nhờ các ứng dụng bản đồ, giao thông và đánh giá nhà hàng. Giữ kết nối ổn định suốt chuyến KTX và khắp những khu phố trải rộng, nhiều đồi của Busan sẽ giúp cả chuyến đi suôn sẻ hơn, vì vậy bạn nên chuẩn bị eSIM Hàn Quốc trước khi lên đường để đến nơi là có mạng ngay.

Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để đi từ Seoul đến Busan?

Cách nhanh và dễ nhất là đi tàu cao tốc KTX từ ga Seoul, đến ga Busan trong khoảng 2 giờ 40 phút. Tuyến SRT chạy lộ trình tương tự từ ga Suseo. Bạn cũng có thể bay từ sân bay Gimpo đến sân bay quốc tế Gimhae (PUS) trong khoảng một giờ, dù việc di chuyển ra sân bay làm thu hẹp phần thời gian tiết kiệm được.

Cần bao nhiêu ngày ở Busan?

Hai đến ba ngày là lý tưởng cho chuyến đầu tiên. Khoảng thời gian đó đủ để bạn đến các bãi biển Haeundae và Gwangalli, làng văn hóa Gamcheon, chợ Jagalchi và đồ ăn đường phố ở quảng trường BIFF, cùng ít nhất một ngôi chùa ven biển như Haedong Yonggungsa. Nếu có ngày thứ tư, bạn có thể thêm Taejongdae, Beomeosa hoặc chuyến đi bộ lên Geumjeongsan.

Nên ở khu nào ở Busan?

Haeundae phù hợp với kỳ nghỉ biển kiểu khu nghỉ dưỡng với các khách sạn cao cấp, Seomyeon là đầu mối giao thông và mua sắm trung tâm nơi hai tuyến tàu điện ngầm chính giao nhau, còn khu Nampo-dong gần Jagalchi là tốt nhất cho không khí trung tâm lịch sử và đồ ăn đường phố. Gwangalli là lựa chọn cân bằng sôi động với tầm nhìn ra cây cầu.

Di chuyển trong Busan như thế nào?

Tàu điện ngầm Busan đến hầu hết các điểm tham quan chính với biển báo tiếng Anh, còn xe buýt lấp những chỗ trống như Gamcheon và các ngôi chùa ven biển. Hãy mua thẻ nạp tiền T-money hoặc Cashbee để chạm khi đi phương tiện công cộng, và dùng ứng dụng Kakao T để gọi taxi. Về dẫn đường, hãy dùng Naver Map hoặc Kakao Map thay vì Google Maps vốn bị hạn chế ở Hàn Quốc.

Chùa Haedong Yonggungsa có đáng đến không?

Có. Khác với hầu hết chùa Hàn Quốc nằm trong núi, Haedong Yonggungsa được xây ngoạn mục dọc bờ biển đá với các điện thờ ngay trên sóng, khiến nơi đây trở thành một trong những điểm đặc sắc nhất của Busan. Chùa cách trung tâm thành phố khá xa và đông vào cuối tuần cùng dịp Lễ Phật đản, nhưng chuyến đi lúc bình minh đặc biệt khó quên, và vào cổng thường miễn phí.