韓國是亞洲最容易旅行的國家之一，但只要稍微了解當地文化，就能獲得更熱情的接待，也能減少尷尬的時刻。韓國的社交生活建立在圍繞年齡、尊重與群體和諧的細微「眼色」之上，這些對初次造訪的旅客來說並不總是顯而易見。本指南將帶你了解當地真正重要的韓國禮儀，從如何問候、在餐桌上如何舉止，到交通禮節、常用短語，以及值得避開的旅客失誤。
問候、鞠躬與基本尊重
韓國人通常以輕輕鞠躬代替握手來打招呼，不過握手在商務場合很常見，在日常場合也越來越普遍。遇到人、向店家道謝或經過工作人員身旁時，微微點頭既有禮貌又總是受歡迎。身為旅客，你不需要行深深的正式鞠躬；在幾乎所有日常場合，輕輕低一下頭就足夠了。
在韓國，年齡與資歷幾乎影響每一次互動。長輩和身居要職的人會受到明顯的敬重，所以當地人可能在談話初期就問你的年齡。這並不失禮，而是他們判斷該用什麼程度的敬語和禮節與你交談的方式。從長輩手中接過東西時，例如找零、禮物或名片，請用雙手，或用左手托住右前臂。這個雙手的動作表示尊重，也是最容易養成的習慣之一。
個人空間與身體接觸
情侶在公共場合的親密舉動相當含蓄，拍背或擁抱陌生人也不常見。同時，在擁擠的市場或擠滿人的地鐵車廂裡，被人輕輕推擠卻沒有道歉，也不必感到意外。在這些場合這並不算失禮，只是穿梭於人口稠密的城市時的尋常現象。
用餐禮儀：長輩、斟酒與脫鞋
韓國最明確的禮儀規矩，有不少體現在用餐時間，大致做對就能贏得真誠的好感。基本原則是尊敬長輩、照顧同桌的人。如果你要外出用餐，並想深入了解菜色本身，我們的韓國美食指南介紹了該點什麼菜，以及韓式烤肉是怎麼吃的。
餐桌禮儀
- 讓長輩先動筷。等桌上年紀最長的人拿起湯匙或筷子後，你再開始吃。
- 白飯和湯用湯匙，小菜用筷子。韓國人用湯匙的頻率遠高於許多其他亞洲菜系的食客。用湯匙而不是筷子吃白飯是很正常的。
- 不要把筷子直立插在白飯上。直立的筷子像葬禮上的香，被認為不吉利。請把它們放在桌上或筷架上。
- 碗放在桌上。與日本不同，把飯碗端到嘴邊通常被視為不禮貌。
- 共享菜餚很正常。燉湯和小菜（banchan）都是大家共享的。小菜通常可以免費續加，直接開口要就行。
飲酒習俗
用餐時喝燒酒、啤酒或馬格利酒都有一套講究，以下是最有趣、也最值得學的幾項規矩：
- 不要幫自己倒酒。幫別人倒酒，也讓別人幫你倒。留意身旁人的酒杯，快見底時就幫他們斟滿。
- 雙手倒酒、雙手接酒。尤其是面對年長的人，右手拿酒瓶，左手托住前臂或手腕。
- 與長輩喝酒時要側身轉頭。在明顯年長或職位更高的人面前喝酒時，禮貌的做法是喝的時候把頭微微轉向一側。
- 拒絕也沒關係。你沒有義務一直喝下去。禮貌地婉拒是可以被接受的，如果說自己要開車或身體不適，會更順利一些。
脫鞋
你脫鞋的次數會比想像中多得多。進入大多數設有地板座位的傳統餐廳、民宿、韓屋住宿、寺廟，當然還有私人住宅時，都要脫鞋。入口處如果有一階台階、一個鞋架，或是一堆別人的鞋子，就是提示你該脫鞋了。沒有破洞的乾淨襪子是一份無聲的禮貌，值得帶上。
大眾運輸與安靜場所的規範
韓國的地鐵和火車以乾淨、準時、井然有序而聞名，當地人靠幾個共同的習慣來維持這一點。吃氣味濃烈的食物、大聲講電話，或是不戴耳機外放聲音，都會招來側目。列車上的交談通常壓低聲音，尤其是在通勤時段。
特別要留意的一點是優先座位。地鐵車廂兩端標示明顯的座位是留給年長者、孕婦和身障人士的。即使列車很擁擠、這些座位空著，大多數韓國人也會把它們空出來。身為旅客，最好也這樣做，坐一般座位。想了解票價、T-money 交通卡以及讓這一切順利運作的應用程式，請參閱我們的韓國交通出行指南。
實用提醒：Google Maps 在韓國的步行與開車導航功能有限，所以大多數旅客改用 Naver Map 或 Kakao Map。這些應用程式需要即時的網路連線才能規劃路線、查看地鐵即時到站資訊、閱讀最新評價，而這正是從落地那一刻起就開通韓國 eSIM 方案的價值所在。
手扶梯與排隊
韓國人耐心排隊，搭地鐵時會先讓乘客下車再上車。在繁忙的車站，手扶梯上靠一側站立、讓其他人通過的做法很常見，不過官方標示有時會為了安全而提倡兩側都站人。拿不準的時候，就跟著周圍的人怎麼做。
常用韓語短語與韓文基礎
在首爾和釜山的觀光區，英語大多都能溝通，不過學會幾句韓語短語，幾乎能讓任何交流都變得更愉快。旅客肯用心去說，當地人往往很開心，就算發音並不標準也一樣。
- Annyeonghaseyo（an-nyeong-ha-se-yo）- 你好
- Gamsahamnida（gam-sa-ham-ni-da）- 謝謝
- Jwesonghamnida（jwe-song-ham-ni-da）- 對不起 / 不好意思
- Ne（是）和 Aniyo（不是）
- Eolmaeyo?（eol-ma-ye-yo）- 多少錢？
- Juseyo（ju-se-yo）- 請給我（指著菜色或物品之後再加上這個詞）
- Hwajangsil eodi-eyo? - 洗手間在哪裡？
韓國的文字系統韓文確實是世界上最合乎邏輯的文字之一，設計之初就是為了方便學習。你不需要流利地閱讀，但認得幾個字元，有助於對照站名和菜單上的品項。像 Papago 或 Google 翻譯這類可以透過手機鏡頭辨識招牌的翻譯應用程式，對看菜單和公告非常有用，而且需要連上網路才能發揮最佳效果。讓翻譯應用程式隨時在線，基本上就是你在語言不通時的禮儀安全網。
小費、送禮與「面子」
小費
這一點讓許多旅客感到意外：小費不屬於韓國文化，在餐廳、計程車、咖啡廳或美髮沙龍通常都不需要給。標價是多少就付多少，許多餐廳的帳單裡已經包含服務費。多留現金甚至會讓對方禮貌地感到困惑。幾乎在所有場合，一句真誠的謝謝就是最恰當的「小費」。想進一步了解付款、信用卡和現金在日常中如何使用，請參閱我們的韓國金錢與付款概覽。
送禮
禮物在韓國人的關係中很重要，通常用雙手遞出和接受。如果受邀到別人家做客，帶一份水果、糖果或家鄉特產等小禮物，是一種溫暖的心意。如果禮物被先放在一旁、稍後再拆，而不是當場打開，請不要感到意外；在接受前稍微表現出一點謙讓，也是正常的禮貌，而不是真的拒絕。
理解「面子」與和諧
韓國社交生活的很大一部分，是由kibun（一個人的心情、尊嚴與面子感）和群體和諧這兩個觀念所塑造。避免當眾難堪、批評或衝突，是非常被看重的。遇到問題時，韓國人傾向以委婉、平靜的方式處理。身為旅客，這意味著即使出了狀況，也要保持鎮定和禮貌；在這裡，提高音量或大吵大鬧遠不如耐心、友善的態度有效，也很難讓你得到想要的結果。
需要避免的常見旅客失誤
即使是出於善意的旅客，也常常栽在同樣幾個習慣上。記住這些，能幫助你融入當地、有禮貌地旅行：
- 用一根手指指人，或掌心向上招手。招呼別人時，伸出手臂、掌心向下，朝自己的方向揮動手指。指著人是不禮貌的，改用整個手掌示意。
- 用紅筆寫名字。傳統上，用紅色寫名字與死亡有關，所以簽名或書寫他人姓名時要避免使用紅色。
- 在安靜的場所大聲喧嘩。寺廟、列車和電梯裡都應壓低聲音。吵鬧的舉止會招來不必要的目光。
- 不做垃圾分類。韓國非常重視回收。有分類垃圾桶的地方請把垃圾分好，另外要注意，街上的公共垃圾桶可能少得出奇。
- 摸別人的頭，或對長輩過於隨便。頭被視為私人部位，對年長者隨便也可能被當作不尊重。
- 習慣性地給小費。如前所述，這根本沒有必要，還可能造成尷尬。
- 去寺廟穿得太隨興。在宗教場所，遮住肩膀和膝蓋的得體穿著更受歡迎。
這些都不是無法挽回的大錯，韓國人對明顯懷有善意的旅客非常寬容。一個真誠的微笑、一次小小的鞠躬和一聲謝謝，就能彌補許多小小的失誤。再在抵達前做好一些實際的準備，包括我們的韓國入境規定與 K-ETA 指南裡介紹的各項手續，你幾乎立刻就能自在起來。
總結
韓國禮儀與其說是死板的規矩，不如說是察言觀色：尊重長輩，讓同伴感到自在，在重要的事情上用雙手，保持冷靜和禮貌。把這些直覺掌握好，這個國家就會向你敞開大門，從家庭經營的烤肉店到街坊的寺廟都是如此。當你準備好規劃觀光行程時，我們的首爾必玩景點與體驗指南是個不錯的下一站。
從翻譯應用程式、地圖導航到查看餐廳評價，這些文化上的「緩衝墊」大多取決於你一到就能上網。出發前先設定好Korea eSIM，意味著一走下飛機手機就已連上網路，你可以導航、翻譯菜單，並隨時核對禮儀，而不必到處找機場 WiFi 或 SIM 卡櫃檯。一點文化準備加上穩定的網路，是順利、得體地遊覽韓國的最簡單辦法。
常見問題
在韓國需要給小費嗎？
不需要。小費不屬於韓國文化，在餐廳、咖啡廳、計程車或美髮沙龍通常都不需要給。標價是多少就付多少，多留現金可能會讓對方禮貌地感到困惑。一句真誠的謝謝就是恰當的表示。
在韓國需要脫鞋嗎？
經常需要。進入私人住宅、設有地板座位的傳統餐廳、韓屋住宿、民宿和寺廟時要脫鞋。入口處如果有一階台階、一個鞋架或一堆鞋子，就是提示你該脫鞋了，另外記得帶上乾淨的襪子。
在韓國最重要的用餐禮儀有哪些？
等年紀最長的人先動筷，白飯和湯用湯匙，不要把筷子直立插在白飯上，碗放在桌上，也不要幫自己倒酒。倒酒和接酒要用雙手，尤其是面對長輩。
遞東西或接東西時只用一隻手算失禮嗎？
面對長輩或在正式場合，是的。遞給或接過錢、禮物、名片或酒時，請用雙手，或用左手托住右前臂。這是在韓國表達尊重最簡單的方式之一。
很多韓國人會說英語嗎？我需要學一點韓語嗎？
在首爾和釜山的觀光區，英語大多都能溝通，招牌標示也常常是雙語的。你不需要說一口流利的韓語，但學幾句像 annyeonghaseyo（你好）和 gamsahamnida（謝謝）這樣的短語，會讓人感到很親切。像 Papago 這樣的翻譯應用程式可以幫你看懂菜單和招牌。
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